移動販売　独立開業　起業　フランチャイズ　こだわりの「いか焼き」のお店　みなせんチェーン本部

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芙蓉フーズ株式会社　みなせんチェーン本部
　
よくあるご質問
みなせん独立開業に関するＱ＆Ａ
みなせん独立開業Ｑ＆Ａ   移動販売Ｑ＆Ａ  
　Ｑ. 原価率（商品コスト）はどれぐらいですか？
  A.

主力商品の原材料費は２６％です。 包装紙、箸、バック代に関しては４％程になります。

　Ｑ. 初期投資額の回収率は？
  A.

小さな店舗でも、いいお店を作れば希望の売上げを望めますし、大きな店舗でも、いい加減な運営であれば売上げは全く見込めません。基本的な目安として、みなせんチェーン本部は初期投資額の回収が１２ヶ月前後で出来るように計画とアドバイスをしています。
　Ｑ. 将来の見通しはどうでしょうか？
  A. 昔から粉の食文化が浸透しており、弊社が取り扱う「いか焼き」は競合店が少ないので、それ以上の優位な商売はありません。
　Ｑ. みなせん加盟の際にかかる費用は？
  A. 加盟金　５００,０００円
　みなせんの商標使用権とデザイン使用 ・ノウハウの開示費用になります。
保証金　２００,０００円　
　芙蓉フーズ本部からの仕入食材、備品はすべて売掛金による後払いとなります。
　その売掛金に対する保証金とご理解下さい。
指導料　３００,０００円（２日間による現地指導費になります。）
　Ｑ. ロイヤリティーは？
  A. 頂いておりません。
　Ｑ. 出店可能地域は？
  A. 全国可能です。加盟オーナー様が希望した地域を優先的に選んでもらいます。
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　Ｑ. 自分が持っている土地を使えますか？
  A. はい、使えます。 みなせんチェーン本部には庭先のスペースまたは駐車場を有効利用できるように７種類のユニットタイプのログハウスもご用意しております。 ショッピングセンターの出店はもちろん、アミューズメント施設、テーマパーク・ホームセンターなど人が集まるすべてのスペースにご利用できるように設計しています。
また、実際のログハウスをみなせんチェーン本部に展示していますのでご来社時には、
ぜひ参考にして下さい。
　Ｑ. 契約期間は？
  A. 契約期間は契約締結日から満５年です。 以降１年毎に自動更新されます。
　Ｑ. 店舗取得後は？
  A. 内装が何もない状態（スケルトン）の場合は造作するだけなので、予算に応じて相談に乗りながら作り上げていきます。
　Ｑ. 全くの素人です。経験が無くても大丈夫ですか？
  A. みなせんチェーン本部では随時、お申し込みいただければ丁寧にご理解いただけるまで加盟相談を行っております。研修システムや事業計画・資金計画など開業に必要な内容を担当者（S・V）が詳しく相談承ります。
　Ｑ. 研修にかかる期間は？
  A. みなせんの店舗経営システムは経験が無い方でも２日あれば習得できます。研修内容は、経営理念・加盟店システムについて・調理の方法・接客サービス・販売促進、運営方法・在庫、発注管理・設備、メンテナンスを学んでいただきます。
　Ｑ. 開業資金が足りないのですが・・・
  A. 本部にご相談下さい。 希望にかなう融資制度を斡旋いたします。
国民金融公庫などに提出する書類や事業計画書もご用意します。
また、リース・クレジット等もご利用出来ますのでご安心下さい。
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移動販売のＱ＆Ａ
　Ｑ. 移動販売で開業するために許可が必要ですか？
  A. 「食品衛生責任者」の講義を受講すれば開業できます。
管轄の保健所にて受付けております。但し、申し込みの受付は先着順で定員になり次第締め切られるので早めに受講手続きをされることをお薦めします。車の営業許可も保健所へ申請しますが、本部スタッフが納車時に行います。
　Ｑ. 営業場所が心配です。
  A. 徐々に移動販売に対する認知度も高まってきていますので、営業スペースも獲得しやすくなりました。いちばん移動販売で多いのが空き地や大型施設の駐車場、イベント会場・学校施設の周辺など。但し場所によってはスペース料が掛かる所もあります。
スペース料＝５％〜２０％
みなせん本部でも物件の確保に協力しております。また、地元の知識を活かし好条件のスペースを探してゆくのも移動販売の楽しさです。
　Ｑ. 場所の確保や出店できるイベント情報は本部からもらえますか？
  A. 大型ショッピングセンターなどから出店依頼をたくさん受けておりますのでご紹介しております。例えばドンキホーテさんなどは全国どの地域でも積極的にお声を掛けていただいております。また、地域や季節毎にイベント参加依頼もありますので、こういった情報も地元加盟店様にお伝えしております。
　Ｑ. 開業後、営業する上でトラブルはないですか？　
  A. 必要機関に無断で路上販売を行えばトラブルの原因になります。　移動販売を「移動型店舗」と考えますので、出店先とは必ず、出店交渉を行い、了承を得た上で営業できるようにきちんとベースを整えます。
私達が出店することで、出店先様は「集客効果」や「家賃収入」が見込まれますので、お互い相乗効果も高く、移動販売の認知度が高くなるだけ営業活動はスムーズになります。
　Ｑ. 移動販売はいつまで、できるのですか？　
  A. 移動販売だといろんな人達と出会える面白さがあるので、移動販売好きの方は店舗をもたず、自分にあったスタイルで永く続けていかれるでしょう。また、2〜3年移動販売で頑張って、後々店舗の資金と経営ノウハウ（自信）を身につけてから店舗を持つ計画の方も多いようです。
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開業後もオーナー様の安心経営をバックアップ！みなせんチェーン本部の支援システム。



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